剩米飯,金槍魚罐頭,橄欖菜,香蔥
綜合評分 7.8
剩米飯從冰箱取出後在盤中撥散,微波30秒
鍋中倒適量油,燒熱後下一點蔥末爆香
倒入米飯邊壓邊翻炒,炒到米飯粒粒分開
加入金槍魚肉,同樣用鏟子邊炒邊壓散
加入橄欖菜,炒勻
撒入香蔥末,炒勻出鍋即可
1.橄欖菜和金槍魚罐頭都是鹹的,嘗一下合適就不用加鹽了,不夠鹹可再加點橄欖菜 2.炒飯前把涼米飯微波半分鐘,這樣炒的時候比較容易使米飯迅速粒粒散開,這是做炒飯的小竅門