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巧克力蛋撻
綜合評分
7.2
此配方為全蛋哦~再也不用擔心浪費蛋清啦 不喜歡太甜的可以適量減少白砂糖
用料
牛奶
100ml
淡奶油
70g
白砂糖
30g
雞蛋
兩隻
煉乳
一小勺
可可粉
5g
香草精
數滴(增加香味,可不放)
巧克力
適量
蛋撻皮
10只
做法
所有材料混合用手動打蛋器攪打均勻,然後過濾1-2遍
過濾好的液體倒入蛋撻皮中八分滿,入烤箱中層上下火200度30分鐘即可
這次蛋撻皮忘了解凍,用底火多考了一會,表皮看上去有些幹
小貼士
所在的分類
蛋撻
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牛奶,細砂糖,全蛋,淡奶油,蛋撻皮
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7.7