全蛋版蛋撻

綜合評分 8.5
每次做蛋撻只取蛋黃,蛋清總是浪費,索性就用全蛋做啦∼也是灰常好吃噠∼

用料

做法

  • 全蛋版蛋撻的做法 步骤1

    準備所有材料。

  • 全蛋版蛋撻的做法 步骤2

    將盆放在電子秤上,倒入牛奶

  • 全蛋版蛋撻的做法 步骤3

    加入細砂糖

  • 全蛋版蛋撻的做法 步骤4

    加入兩個全蛋。

  • 全蛋版蛋撻的做法 步骤5

    用手動打蛋器攪打均勻。

  • 全蛋版蛋撻的做法 步骤6

    加入淡奶油,再次攪打均勻。

  • 全蛋版蛋撻的做法 步骤7

    將蛋撻液過篩倒入量杯中。

  • 全蛋版蛋撻的做法 步骤8

    倒入蛋撻皮,九分滿。

  • 全蛋版蛋撻的做法 步骤9

    放入預熱好的烤箱200° ,烘烤時間參考為30分鐘。(圖片上的時間是隨意扭的,觀察蛋撻形狀,烤好就可以出爐了喔∼)

  • 全蛋版蛋撻的做法 步骤10

    出爐咯,趁熱吃,好吃

小貼士

雞蛋選擇中號大小,蛋撻液量為10個蛋撻左右哈。

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