黃油,糖粉,蛋黃,低粉,芒果乾
綜合評分 10.0
黃油切小塊放軟化,加入糖粉,手動打蛋器攪拌均勻,微微打發。
加入2個蛋黃,攪拌均勻。
芒果乾切細絲,然後切小粒。切好後放入盆中。
篩入低粉,用刮刀攪拌均勻,和成麪糰。
保鮮膜包裹後,用模具塑成形狀。放冰箱冷凍1小時左右。
切片,約6-7毫米厚,擺入烤盤。175度烤15-20分鐘。根據自己烤箱情況調整時間溫度。
完成
1、這款餅乾不適合烤的顏色過深,最好原色或微微發黃即可。所以烤的時候溫度不能過高。 2、黃油是軟化成泥,不是融化成水。 3、換成蔓越莓幹就是蔓越莓曲奇。