西蘭花,培根,銀耳,蒜,玉米色拉油,鹽
綜合評分 8.0
蒜香培根銀耳西蘭花
綜合評分 8.0
用料
做法
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西蘭花切好飛水
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銀耳泡發摘小塊兒
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玉米油小火煸蒜片
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待煸出蒜香，加入培根
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我用的是生培根，煸到看不見肥肉，關火，加入西蘭花拌勻
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加入銀耳，鹽調味。
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裝盤準備開動吧！
小貼士
1st，西蘭花飛水的時候在沸水里過一下就OK了，不要燙好久會老不說，而且營養會流失呢∼ 2nd記得煸蒜跟培根要全程小火呀∼ 最重要培根里面有鹽，油溫太高會產生致癌物質。3rd培根是咸的，所以鹽的用量比平時要少哦！the last我不吃雞精味精這樣的東西，喜歡也可以加咯 o(◕ฺ∀ ◕✿ฺ)o
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