雞,糖,生抽,姜片 蒜 大蔥（沒有蔥了我是用的洋蔥）,米酒（沒有米酒我直接倒的醪糟水）,八角 香葉
綜合評分 8.9
改編電飯煲三杯雞
綜合評分 8.9
本來是做三杯雞的，結果沒有注意糖有點焦了，皮有點苦，然後就自己改了一下。結果意外的好吃！！！(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
用料
- 雞 半只
- 糖 兩勺
- 生抽 個人口味
- 姜片 蒜 大蔥（沒有蔥了我是用的洋蔥）
- 米酒（沒有米酒我直接倒的醪糟水）
- 八角 香葉
做法
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用生抽把雞抹均勻，電飯鍋里放糖，姜片，蒜，大蔥（我家里沒有大蔥了就換的洋蔥）米酒（我用的是醪糟水） 米酒倒多一點 然後把雞放鍋里按煮飯鍵正面煮十分鐘，之後再翻個面煮十分鐘。如果到這里你就成功了。恭喜你！三杯雞做好了！！！如果跟我一樣，那就繼續看吧。。。
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我是怕爸爸咬不動雞肉，不喜歡那種焦焦的苦味才改的，把雞撕開，然後放到碗里面，到點生抽，當兩塊八角，三千香夜然後上鍋蒸，水開了就行了。因為本來就熟了。如果家里面有老人建議多蒸五分鐘，這樣雞肉會軟點
小貼士
其實很簡單，半個小時就完事。還有記住把雞夾出來後趕緊洗鍋，不然不好洗了就
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