芝士通心粉 macoroni cheese

綜合評分 9.0
這其實就是洋方便面,做起來非常簡單,關鍵是材料的口味跟份量 賣相又不過關了……如果追求賣相的話,可以用橙色的片狀切達奶酪,撕條放進去就行 我煮了大概200g的通心粉,2個人吃剛好,前提是有配菜

用料

做法

  • 水燒開後煮通心粉,按袋子上的時間煮,差不多的時候撈一點出來嘗嘗,從里到外都煮軟了就ok了

  • 把通心粉瀝干,趁熱把黃油放進去攪、壓,至黃油全部融化

  • 繼續趁熱,放干酪,一定要碎好的干酪,攪拌

  • 撈起通心粉,奶酪拉絲了就可以盛出來吃了(用奶酪片的話,不知道能不能拉絲)

小貼士

我用的牌子不一定就是好的,要看個人的口味,平時喜歡哪個牌子的黃油,干酪,就用哪個 我個人覺得這種微咸的黃油做芝士通心粉味道更好 其他牌子的有鹽黃油,無鹽黃油我試過不少,目前就德運的不管我做菜還是烘焙,味道都不錯,價格也始終……額,我好像變成打廣告的了= =真的不是,只是建議大家也換換不同牌子的黃油,找到自己喜歡的牌子……

所在的分類

相關食譜

芝士通心粉 macoroni cheese
快手菜
通心粉,哪個牌子應該沒關系,黃油(德運,微咸),切達(Bega,我用的是袋裝碎好的),水,橄欖油/植物油
綜合評分 9.0
卡夫芝士通心粉漢堡排
烤箱
牛絞肉,豬絞肉,洋蔥碎,面包糠,鹽和胡椒,醬油,花椒粉,紅酒,蛋液,卡夫芝士通心粉,馬蘇里拉芝士碎,切達芝士碎,黃油,牛奶,番茄醬,醬油,清水,馬蘇里拉芝士碎,切達芝士碎
綜合評分 8.7
卡夫芝士通心粉漢堡排
烤箱
牛絞肉,豬絞肉,洋蔥碎,麪包糠,鹽和胡椒,醬油,花椒粉,紅酒,蛋液,卡夫芝士通心粉,馬蘇裏拉芝士碎,切達芝士碎,黃油,牛奶,番茄醬,醬油,清水,馬蘇裏拉芝士碎,切達芝士碎
綜合評分 8.1
半熟芝士撻.Baked Cheese Tart
奶油乳酪,原味優格,細砂糖,黃油,雲尼拉,蛋白,面粉,細砂糖,雞蛋,黃油,蛋黃
綜合評分 9.0
蝦味滿滿的芝士蝦球-cheese stuffed prawn ball
小吃
鮮蝦仁,芝士,切小塊,蛋清(分開放),澱粉,橄欖油,鹽,黑胡椒,適量面包糠用來包裹,適量油用來炸制
綜合評分 9.8
奶油芝士糖霜 Cream cheese icing
奶油霜
奶油乳酪,無鹽黃油,糖粉,香草精,牛奶
綜合評分 8.3
奶油芝士糖霜 Cream cheese icing
奶油霜
奶油乳酪,無鹽黃油,糖粉,香草精,牛奶
綜合評分 7.4
正宗國外做法----芝士通心粉
早餐
彎曲管狀的通心粉,黃油(人造黃油也可以哦),面粉(什麼都可以哦),牛奶,鹽,胡椒粉,切成條的切達干酪
綜合評分 8.3
烤芝士三明治(Grilled Cheese Sandwich)
快手菜
Deli芝士切片,全麥吐司,黃油,紙盒裝西紅柿湯,黑胡椒粉,配菜(炒西蘭花 彩椒等)
綜合評分 9.5
烤芝士三明治(Grilled Cheese Sandwich)
快手菜
Deli芝士切片,全麥吐司,黃油,紙盒裝西紅柿湯,黑胡椒粉,配菜(炒西蘭花 彩椒等)
綜合評分 9.7