葡萄,水,白砂糖,檸檬
綜合評分 7.4
用適量的面粉清洗葡萄
將洗干淨的葡萄果皮分離,如果是有籽的葡萄得將果肉中的籽拿掉
將水和葡萄皮一起倒入鍋中,大火煮沸後待水中的顏色慢慢變紫後撈出葡萄皮
倒入葡萄肉及白砂糖繼續大火煮沸後轉小火慢慢熬制
大概熬制成粘稠狀(需要一個半小時左右)後擠進檸檬汁
再熬制十分鐘左右就成果醬,趁熱裝進準備好的玻璃瓶中存儲。
這些料可以熬制出450克的葡萄果醬,還是很實惠的。