小悅家(天津)蔥油餅

綜合評分 8.0

用料

做法

  • 面粉用開水燙好,溫水和面,揉好的面團靜待15分鐘

  • 熱油坐鍋,爆香蔥末,入少量面粉,鹽。

  • 面團桿薄,刷上蔥油面,鹽,五香粉,放蔥花,揉成面團靜待。

  • 刷上橄欖油,入鍋烙即可。

小貼士

很香。

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