好料理

辣味爆漿車達芝士牛肉漢堡

綜合評分 8.5
我是一只搬運工 翻譯自 KitchenAid®的部落格，侵刪 源地址http://blog.kitchenaid.com/jalapeno-cheddar-stuffed-burgers-recipe/ 原方4-6人份

用料

做法

  • 絞碎的牛肉分成4-6份，每份再分成兩份，均壓成大小相等的肉餅君

  • 辣味爆漿車達芝士牛肉漢堡的做法 步骤2

    肉餅君中央放上切條的芝士，再鋪上切碎的墨西哥辣椒，再來一層芝士，蓋上另一塊肉餅君被子，邊緣捏捏緊就可以睡覺去了

  • 辣味爆漿車達芝士牛肉漢堡的做法 步骤3

    捏緊一些啊不然煎的時候肉餅就吐了

  • 等等肉餅君醒醒，還要撒黑胡椒和海鹽，撒完就可以繼續睡了

  • 藍後開始做鱷梨醬啦！

  • 辣味爆漿車達芝士牛肉漢堡的做法 步骤6

    鱷梨去核用叉子碾碎，想碾多碎碾多碎。 加入除番茄以外的東西拼命攪。 最後溫柔的拌入切小丁的番茄，溫柔的，溫柔的

  • 煎肉餅啦（¯　¯） 三四分熟是要每面3-4分鐘，熟度自己感受感受

  • 漢堡胚可以先烤一下，然後祭出肉餅、鱷梨醬和蔬菜自己搭漢堡啦~抹一抹堆一堆

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