好料理

銀魚煎蛋

綜合評分 8.8
非常簡單的做法..營養又美味.值得學學

用料

做法

  • 銀魚煎蛋的做法 步骤1

    銀魚洗干淨,倒入碗里.打雞蛋一塊攪拌.放少許鹽巴.

  • 銀魚煎蛋的做法 步骤2

    放油入平底鍋.待油熱後.倒入蛋液攤平.小火慢煎.注意火候.煎至一面金黃後再翻另一面繼續煎.兩面都煎至金黃後就可以出鍋了.最後撒上香菜.

小貼士

銀魚要洗淨兩三次.會帶有咸味.洗後就不會了

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