好料理

隨心烤小蛋糕

綜合評分 7.7
炸鍋隨便烤烤的小海綿∼

用料

做法

  • 分離蛋黃和蛋清，蛋清加糖粉打發蓬松發泡，蛋黃加牛奶和黃油攪拌均勻。

  • 低筋面粉過篩到蛋黃中，拌勻；倒入蛋白後繼續拌勻。

  • 入空氣炸鍋160度15分鐘左右，中間可以隨時看看烤的狀態。

  • 脫模開吃！

小貼士

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