圖林根香腸,胡蘿卜,土豆,生抽,泰國香米,水,橄欖油
綜合評分 8.9
胡蘿卜、土豆、香腸切滾刀塊。
熱鍋,多放點橄欖油,放入胡蘿卜,炒出紅油。
放入香腸,炒至表面金黃。
放入土豆,炒至表面成熟,加入生抽調色調味,翻炒至湯汁收干,關火。
電壓力鍋內加入正好的米量,水量和正常蒸米飯的一樣,倒入炒好的菜拌勻,開煮飯模式的香韌口感。
出鍋後也可以撒點芝麻或者肉松等,拌勻開吃∼
1.正常水量會有點鍋巴的口感,喜歡軟糯的就稍微多加點水。 2.用鮮肉(雞肉羊肉牛肉豬肉巴拉巴拉)最好提前2小時腌制,五香粉+料酒+生抽拌勻即可,雞肉牛肉建議加點澱粉腌制。提前腌好放冰箱保鮮會更入味。