做法

• 將柿子肉取出，稍稍搗碎，加入冰糖，放入冰箱4小時左右

• 取出，倒入鍋中熬煮，不斷攪拌至濃稠，加入一個檸檬的汁，拌勻後關火。

• 趁熱倒入果醬瓶，合上蓋子後將瓶子倒立至變涼，放入冰箱冷藏。