牛乳五片,瑤柱,鮑魚,姜絲,普通白米
綜合評分 7.8
鮑魚瑤柱牛乳粥
綜合評分 7.8
用料
做法
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米用油先腌一下…大約15分鐘左右 腌後的米煲出來後會綿一些
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買了五只鮮鮑魚 切片 ！其實切什麼形狀或者原只都可以 不過我就比較喜歡切片
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浸泡瑤柱 時間其實就十五分鐘已經足夠 不過最主要看個人喜歡 記得 浸泡瑤柱的水要留住 不要倒掉
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冷水放瑤柱及瑤柱水…等水滾開 ∼∼∼∼∼等到水滾開之後 把米放進滾水中 繼續大火滾它
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大火滾開後換成小火 慢慢熬制綿綿白粥 記得 期間要順時針攪拌一下下
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最後一步就是放牛乳片 我就放五片
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把粥煲成這樣之後 就準備完成了……
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完成圖∼∼∼year
小貼士
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