香菇紅蘿卜肉絲悶飯

綜合評分 7.1
平時和兒子在家吃飯經常很郁悶,又想營養均衡,做多了又吃不完!所以我會經常做點懶人版的飯,方便、快捷、營養美味!

用料

做法

  • 香菇紅蘿卜肉絲悶飯的做法 步骤1

    1、瘦肉、切絲,放鹽,芝麻油、醬油、生粉腌10分鐘。 2、香菇泡開後切絲、豆角、紅蘿卜切丁。 3、電飯鍋把米掏干淨備用。 4、熱鍋下油爆大蔥、香菇,然後放紅蘿卜、豆角一起炒香,再瘦肉一起翻炒到肉變色。 5、把配菜裝到電飯鍋內拌均勻,放少許泡香菇的水按煮飯鍵。出鍋前撒上香菜或者蔥花!

小貼士

PS︰菜可以根據自己口味來變換,比如瘦肉換成排骨、配菜可以換成毛豆、土豆、蓮藕、洋蔥等等……總之自己喜歡吃什麼就加什麼^_^

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