好料理

快手菜-素炒絲瓜

綜合評分 9.5
簡簡單單，又快又下飯。#午餐•2014年9月12日#

用料

做法

  • 絲瓜去皮切滾刀塊，大蒜去皮切片，大蔥切片

  • 鍋熱倒油，蔥蒜爆香，加絲瓜翻炒兩分鐘，變色後加少量生抽提色，撒鹽，出鍋

小貼士

1. 喜歡吃辣的加些紅尖椒會更漂亮，這是給老公做的低鹽清淡，所以只加了蒜和蔥 2. 喜歡軟一點的可以少撒點水悶一悶

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