好料理

酸奶油蘋果派

綜合評分 9.5

原食譜 http://www.tammysrecipes.com/homemade_sour_cream_apple_pie

用料

做法

1

Pie Crust 派皮混合麵粉、鹽和糖。奶油切小塊。
2

在另外一個碗裡，混合醋、雞蛋、冷水。加入麵粉黃油混合攪拌成團，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏至少15分鐘。
3

從冰箱中取出派皮麵糰，　到大於派盤的尺寸，鋪好派皮後再將派盤放冰箱冷凍約30分鐘。
4

Crumb Topping Ingredients: 在小碗裡混合奶酥屑，最後再加入燕麥。
5

Apple Pie Filling Ingredients︰在另外一個碗裡，混合糖、麵粉、雞蛋、酸奶油、香草和肉豆蔻，攪拌充分混合均勻後加入蘋果。
6

倒入未經烘烤的派皮中，以200ﾟC烤30~40分鐘。
7

將奶酥屑從冰箱中取出用碎，鋪灑在派上後再繼續放入烤箱烤20分鐘即可。

小貼士

所在的分類

派

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