好料理

雜糧面包吐司

綜合評分 8.2

用料

做法

  • 我是使用ACA的面包機，要是需要預約的話就要按順序放食材，要是馬上做的話就不要緊了。 先放雞蛋和水；

  • 再放鹽和糖（或煉乳）

  • 放高筋粉和雜糧

  • 放入酵母

  • 最後放油； 蓋上蓋，開始即可，這個是做500G面包的量，需要等4個小時才能出爐∼味道還可以吧，總歸比外面的干淨和放心！

小貼士

所在的分類

相關食譜

雜糧面包吐司
面包
雞蛋,高筋粉,酵母,水或牛奶,雜糧（黑芝麻等）,煉乳,糖,鹽,油
綜合評分 8.2
3步搞定雜糧面包
面包
雜糧面包預拌粉,酵母,水,植物油
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俄羅斯鵝肝魚子醬配雜糧面包
面包
魚子醬,鵝肝,雜糧面包,洋蔥粒,色垃醬
綜合評分 8.0
提子雜糧面包
面包
雞蛋,純牛奶,雜糧高筋面粉,黃油,白沙糖,鹽,提子干,酵母粉
綜合評分 7.7
純雜糧面包
面包
全麥粉,雜糧粉,核桃,紅糖,鹽,橄欖油,脫脂牛奶,土豆,黑胡椒粉
綜合評分 9.7
萬用基礎面包吐司面團（手揉）
面包
高筋面粉,溫水/牛奶,細砂糖,耐高糖酵母（金裝）,黃油/植物油,鹽
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雜糧馬鈴薯餐包 Multigrain Potato Buns
餐包
雜糧粉 Multigrain Atta,中筋面粉 All Purpose Flour,面筋粉 Vital Wheat Gluten,糖,鹽,既溶酵母,鮮奶,蛋白,中型馬鈴薯，煮熟後壓成泥,牛油/黃油,蛋黃,糖,牛奶,水
綜合評分 9.1
蔬菜雜糧三明治
三明治
生菜,番茄,雞蛋,雜糧面包,美乃滋,黃油
綜合評分 8.6
茅屋騎士雜糧面包
面包
高筋粉,多谷面包預拌粉,捷森五種水果麥片,紅糖,可可粉（過篩）,雞蛋中等個兒,鹽,紅糖,蜂蜜,白砂糖,牛奶（或水）,耐高糖酵母,樹上黃葡萄干（普通的也好）,總統黃油,烘焙核桃仁碎（後期包裹）,高筋粉（後期裝飾）
綜合評分 8.5
蕎麥果仁雜糧面包（面包機）
面包
金像高粉,蕎麥粉,雜糧黑麥粉,水,紅糖,可可粉,鹽,無鹽黃油,干酵母,蔓越莓干,提子干
綜合評分 9.3