南瓜芝心麥芬

綜合評分 9.1
範特西的藤蔓植物, 只會在Halloween的清晨爬上床頭, 美杜莎攪打著藍色的蛋液, 不會騎掃把的胖女巫, 堅持要等下午三點的陽光做配方, 蜘蛛考慮著吸血鬼的表白, 蝙蝠還在為前世的狼人憂傷, 威廉二世端上的南瓜布丁, 吃完會不會boo!的一陣青煙, 科學怪人只有詭異的暗示。 Trick or Treat! 你終于在這一天大喊, 而生活並沒有回復說 No。

用料

做法

  • 南瓜芝心麥芬的做法 步骤1

    將南瓜泥、金棕糖、1ml香草精和3g肉桂粉混合,攪拌至順滑;

  • 南瓜芝心麥芬的做法 步骤2

    將雞蛋與植物油、酸奶一起加入到1,直到完全融合;

  • 南瓜芝心麥芬的做法 步骤3

    再將蘇打粉、泡打粉與面粉混合過篩加入到2中混合,攪拌均勻;

  • 南瓜芝心麥芬的做法 步骤4

    將3的面糊擠入麥芬盤;

  • 南瓜芝心麥芬的做法 步骤5

    混合奶油芝士、香草精、肉桂粉和30g糖粉,攪拌至順滑;

  • 南瓜芝心麥芬的做法 步骤6

    將5放入裱花袋,均勻擠在4的頂部;

  • 南瓜芝心麥芬的做法 步骤7

    最後再把4中剩下的面糊平均蓋在6的頂部;

  • 南瓜芝心麥芬的做法 步骤8

    放入烤箱,190℃,22-25分鐘,烘烤至棕黃色,即可取出;

  • 南瓜芝心麥芬的做法 步骤9

    冷卻至室溫,頂部擠上奶油,撒上少許裝飾糖或肉桂粉裝飾即可,Trick or Treat!

小貼士

所在的分類

相關食譜

南瓜芝心麥芬
馬芬
南瓜泥,金棕糖,香草精,肉桂粉,雞蛋,植物油,酸奶,蘇打粉,泡打粉,面粉,糖粉適量,奶油芝士,香草精,肉桂粉,糖粉,MSART 6連瑪芬模,南瓜裝飾糖(Wilton),6個
綜合評分 9.1
低脂香蕉草莓夾心麥芬
馬芬
草莓,香蕉,低筋面粉,泡打粉,牛奶,雞蛋,砂糖
綜合評分 8.4
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馬芬
預拌粉,雞蛋1只,水,黃油/植物油,好時巧克力醬(夾心用),糖粉(裝飾用)
綜合評分 7.3
南瓜焦糖乳酪麥芬
馬芬
蛋糕杯體,底筋麪粉,小蘇打,泡打粉,鹽,肉桂粉(可選,愛吃就加),黃糖(白砂糖),大號雞蛋一個,植物油,南瓜泥80,南瓜焦糖醬,奶油乳酪霜,奶油乳酪,黃油,焦糖奶油醬,糖粉,裝飾,焦糖奶油醬,烤香的南瓜子,聖誕節的話就可以加各種小旗子呦
綜合評分 7.2
南瓜焦糖乳酪麥芬
馬芬
蛋糕杯體,底筋麪粉,小蘇打,泡打粉,鹽,肉桂粉(可選,愛吃就加),黃糖(白砂糖),大號雞蛋一個,植物油,南瓜泥80,南瓜焦糖醬,奶油乳酪霜,奶油乳酪,黃油,焦糖奶油醬,糖粉,裝飾,焦糖奶油醬,烤香的南瓜子,聖誕節的話就可以加各種小旗子呦
綜合評分 7.0
南瓜核桃小麥芬
烘焙
全麥粉,中筋面粉,泡打粉Baking powder,小蘇打 Baking soda,食鹽,桂皮粉 Cinnamon powder,肉豆蔻粉 Nutmeg,紅糖,黃油 butter (melted),橄欖油 olive oil,中型 雞蛋 (medium size),南瓜泥,水/牛奶,葡萄干(切碎),核桃或山核桃 (切碎)
綜合評分 9.6
肉桂南瓜無花果麥芬
馬芬
低筋麪粉,泡打粉,小蘇打,肉桂粉,鹽,細砂糖,葵花籽油,南瓜泥,雞蛋(去殼),純牛奶,薑蓉或者薑汁,無花果乾,西瓜子仁
綜合評分 9.3
麥芬總動員
馬芬
六個麥芬一個雞蛋,六個麥芬85克酸奶,同上150克巧克力,同上200克低粉,同上30克以上的糖漿,同上80克油,同上85克牛奶,同上5克小蘇打,你想放的巧克力豆/麥片/杏仁片
綜合評分 7.7
藍莓麥芬&巧克力麥芬
馬芬
藍莓麥芬,黃油,糖粉,雞蛋,低粉,藍莓,巧克力麥芬,黃油,糖粉,雞蛋,低粉,可可粉,巧克力豆
綜合評分 9.3
獻給閃亮聖誕的積雪草莓麥芬
聖誕節
積雪草莓麥芬,沙拉︰西藍花 荷蘭豆 琥珀核桃,香煎土豆午餐肉配迷迭香,焦糖肉桂蘋果茶
綜合評分 8.3