牛肉末,雞蛋,西紅柿,姜汁,料酒
綜合評分 7.3
牛肉雞蛋羹
綜合評分 7.1
牛肉屬紅肉，補鐵！給小妞準備的早餐，突發奇想，用牛肉湯來蒸蛋，味道不錯
用料
做法
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牛肉用開水洗干淨，把血水洗干淨
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放兩三顆枸杞，晚上睡前放下去炖，炖了四個多小時
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雞蛋打散，放肉湯，攪勻，喝水蒸
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小貼士
牛肉有點點肥的炖完湯比較嫩，水不要太多，這樣湯很甜
所在的分類
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