披薩面團,酸筍,肉末,大蒜,豆豉,剁椒,青椒,香腸,韓式大醬,馬蘇里拉芝士
綜合評分 8.2
老友披薩
綜合評分 8.2
老友粉，南寧著名小吃。酸筍、豆豉、辣椒、蒜米、肉類是靈魂。以酸辣鮮香傳承百年。 披薩，老外日常考面餅。馬蘇里拉芝士、松脆餅底、豐富餡料是必須。 一中一西，完美混搭出其妙口感，有興趣不妨一試。
用料
做法
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150克高粉加適量水酵母鹽糖，具體比例百度下。面包機揉成披薩面團，趕好置于9寸披薩盤內，戳些孔。切配好輔料。
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刷一層略加稀釋的韓式大醬。（我沒有披薩醬，也懶得炒番茄醬，廚房里有什麼用什麼，事實證明這個味型很搭）
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用料2~5，加醬油鹽等佐料，炒成老友醬，淋與第二層。
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撒第一層芝士，要切碎
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擺上青椒香腸切片，我用的廣式臘腸。
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入烤箱，210度，20~30分鐘
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出爐
小貼士
所在的分類
相關食譜
披薩皮,各種顏色的甜椒,馬蘇里拉芝士,牛肉或豬肉,番茄醬
綜合評分 7.5
8寸披薩餅底,臘腸或培根,青椒切小塊,新鮮菠蘿切粒或菠蘿罐頭粒,甜玉米粒,洋蔥粒,圓香腸,黑胡椒粒,披薩醬,馬蘇里拉芝士條,新鮮香菇
綜合評分 8.4
披薩餅皮,培根,香腸,芝士條,披薩醬
綜合評分 8.4
9寸餅底,披薩醬,紅腸,火腿,芝士,各種蔬菜,蔬菜其實可以根據自己喜歡放,黃油
綜合評分 8.3
高筋面粉,黃油或者橄欖油,酵母,溫水,披薩醬,披薩草,牛肉粒,洋蔥、青椒、玉米粒、黑橄欖,馬蘇里拉芝士
綜合評分 8.9
披薩餅底,馬蘇里拉碎芝士,披薩醬,大蒜頭,洋蔥,甜椒,培根,色拉醬
綜合評分 8.0
低筋面粉（餅皮）,高筋面粉（餅皮）,泡打粉（餅皮）,鹽（餅皮）,糖（餅皮）,橄欖油（餅皮）,披薩醬或番茄醬,黑橄欖,辣椒,牛肉,玉米粒,料酒,馬蘇里拉芝士,水（餅皮）
綜合評分 9.1
可頌,青椒,洋蔥,培根,火腿腸,披薩草,黑胡椒,番茄醬,馬蘇里拉芝士
綜合評分 9.8
A. 披薩餅皮材料︰高粉,清水,細砂糖,鹽,酵母粉,黃油,B. 披薩醬︰用于披薩的番茄醬(tomato paste),C. 披薩餡料︰馬蘇里拉芝士,雞腿,培根,青椒,番茄(中等大小)
綜合評分 9.4