做法

• 南瓜切小塊，加一點水放入料理機打碎。然後放入炖鍋。

• 銀耳泡發洗淨揪成小塊也放入炖鍋。

• 粳米和糯米按一比一的比例淘洗干淨放入炖鍋。

• 鍋里倒入適量水，加冰糖。

• 慢炖，至銀耳有點膠狀感即可。