做法

• 南瓜洗淨，去皮去瓤，切薄片或小塊；

• 銀耳提前泡發，去蒂撕小塊；

• 處理好的南瓜及銀耳加水放入豆漿機，選五穀豆漿功能，打好的南瓜銀耳露倒出放涼；

• 小米淘洗乾淨，用篩子篩出小米入鍋；

• 鍋內按比平時熬稀飯或熬粥稍多的量倒入提前晾涼的南瓜銀耳露；

• 大火燒開，轉中火熬煮約15-20分鐘即可。