好料理

火龍果鮮蝦沙拉

綜合評分 8.1

火龍果與鮮蝦的邂逅，輔之以醇厚的酸奶，清甜的水果味，鮮美的海鮮味，一道美味又養眼的美食。

用料

鮮活基圍蝦 200g
火龍果 300g
酸奶 100ml

做法

1

鮮活基圍蝦洗淨，用清水煮至熟透後去殼。
2

火龍果切成兩半，取其中一半，用勺子挖出果肉。
3

將火龍果肉和蝦肉混合，加入酸奶，攪拌均勻。
4

將拌好的沙拉盛入火龍果殼中，裝盤。一道美味的火龍果鮮蝦沙拉就新鮮出爐了！

小貼士

用酸奶代替沙拉醬，美味又健康，有效避免沙拉醬中過多油脂的攝入。用鮮活的基圍蝦，做出來的沙拉才夠鮮美。

所在的分類

沙拉

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