大米黃豆泡發一晚
蘿卜做絲,芹菜切碎
用豆漿機榨,要稠一點,將芹菜蘿卜絲加入,放少許鹽
熱油,將榨好的平鋪在勺子,下鍋
勺子是莆田特有,不知道其他城市是不是也有,一定是這種勺才可以做出來吧 下次把圖片補上