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武漢面窩(正宗版)
綜合評分
9.2
好開心終于吃到正宗的武漢面窩了,前面做過山寨版,這個是正宗版。
用料
米︰黃豆︰面粉
10︰1︰1
蔥姜鹽
做法
這個配方特別好吃,米黃豆用打碎機打碎,水沒過米黃豆均可。糊里放入蔥姜沫,鹽,拌勻。
油燒熱勺燒熱,撒上芝麻,然後倒入糊,這樣容易脫膜
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湖北小吃
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綜合評分
9.4