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面窩
綜合評分
8.0
武漢精典早餐之一
用料
米
500g
黃豆
150g
姜末
適量鹽
鹽
少許芝麻
芝麻
少許
做法
浸泡一夜
浸泡一夜(夏天可3~6小時)
打漿,少量水不可高于食材
上油鍋炸
小貼士
油上鍋放入面窩勺加溫,快翻油拿出勺入漿下鍋,漿不可給太多水磨,適量可攪動就可,干了打不動,再適量加水
所在的分類
湖北小吃
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紅薯面窩(武漢小吃)
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面窩
湖北小吃
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早餐
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面
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地瓜面窩窩頭
面
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綜合評分
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面
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綜合評分
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湖北小吃
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綜合評分
9.1
武漢特色小吃一苕面窩
小吃
紅薯,麪粉,生粉,鹽
綜合評分
8.2