嫩姜,小米椒,油,鹽
綜合評分 8.0
超級辣度的炒菜，炒嫩姜絲
綜合評分 8.0
我想說真的很辣，吃得我都快流眼淚了。 但還是厚臉皮的把它給吃光光。 記得還年輕那會，5年前的樣子我跟姐去瘋狂烤翅吃雞翅，拿來菜單一看有各種辣度的雞翅，商量著要不要吃著試試看，在辣的食物面前我們可是從來沒敗下陣來過。 至現在還記得當初辣的名字，BT辣、黯然銷魂辣~~~ 我們選擇了BT 辣。 吃起來味道真的不一般呀， 咬上一口沒任何感覺，幾秒之後是真的想shi。 今天這個菜辣味純粹是辣椒和生姜溢出來的。 微信公眾號已上線，可以加公眾號meishi0123 關注哦，每天與大家分享不同菜品的做法，或者QQ694755640空間也可查看。廚友們我們多多交流，在烹飪上有什麼問題我們互相討論。
用料
做法
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嫩姜切細絲、小米椒也切細絲。
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熱鍋熱油放入小米椒炒香(注意︰切絲的小米椒非常的辣），
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再入嫩姜炒至變軟放鹽翻炒均勻即可。
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小貼士
本事想是嫩姜炒肉絲，可是沒有肉絲。 這個菜是非常辣的，不能吃辣的千萬別嘗試。
所在的分類
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