做法

• 準備配料︰洋蔥，紅羅卜切好 首先取3個饅頭，切片備用。

• 鍋熱倒油，放入配菜（洋蔥，紅羅卜）翻炒，放鹽，炒至熟，盛出備用。

• 最後，小火倒油，放入饅頭片，不停的翻炒（控制火候，容易糊）再放入少量鹽，南德。待炒至金花色，把提前炒的的配料倒入，翻炒，盛出。