大米,芥菜,豬肉,蔥,姜,醬油,生抽,料酒,糖,鹽,雞精
綜合評分 8.1
芥菜、肉糜飯
綜合評分 8.1
芥菜可以做成黃菜和好多種菜搭配成可口小菜，殊不知芥菜和肉糜、大米做成的菜飯卻也別有一番風味哦！
用料
做法
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大米洗淨加水（平時做米飯加多少水還加多少水） 芥菜洗淨切碎 豬肉剁成肉糜 蔥切沫 姜切沫
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㶽里放油燒五成熱放入肉糜翻炒，待肉糜爆出香味後加入料酒、醬油、生抽、糖、蔥、姜沫、雞精翻炒均勻，然後加入芥菜同樣翻炒均勻，待芥菜斷生後倒入蒸飯鍋，再次將米和菜攪拌均勻後按煮飯鍵，待煮飯鍵跳起OK！開吃！
小貼士
胡蘿卜、香菇等都好放的，想吃什麼就放什麼！豬肉建議用7分瘦3分肥，炒肉糜時把肉里的油炒出來，飯會更香些！
所在的分類
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