好料理

蝦米芥菜炒飯

綜合評分 9.9
解決剩飯的一個辦法，就是炒飯。家裏剩幾顆小芥菜，就簡單快手的來一個蝦米芥菜炒飯～

用料

做法

  • 蝦米芥菜炒飯的做法 步骤1

    把材料準備好，蔥姜切小米丁，胡蘿蔔也是，芥菜洗乾淨，切小塊等

  • 蝦米芥菜炒飯的做法 步骤2

    熱鍋下油，下蔥末，薑末爆香，下胡蘿蔔丁，生松仁和蝦米翻炒，下芥菜段繼續翻炒，加一點點開水，一點點就夠了哦～

  • 蝦米芥菜炒飯的做法 步骤3

    然後把剩飯倒進去和之前的一起翻炒，讓米飯一粒粒的，加入一個雞蛋，快速翻炒，讓雞蛋包上一粒粒米，蛋炒飯就變成金黃色的啦，可以試試味道，因為蝦米有點鹹味的，如果覺得味道不夠加兩滴味極鮮醬油就可，不要多～

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