好料理

咖喱紅酒炖牛肉

綜合評分 7.8
紅酒咖喱炖牛肉

用料

做法

  • 咖喱紅酒炖牛肉的做法 步骤1

    依次加入香草，青咖喱，羅勒，黑胡椒，椰漿炖煮少許事件後加入鹽。

  • 咖喱紅酒炖牛肉的做法 步骤2

    牛肉出水後高壓鍋煮1小時炖爛。然後連同湯汁倒入炒鍋炖煮10分鐘。加入紅酒200毫升，土豆切塊。

  • 咖喱紅酒炖牛肉的做法 步骤3

    出鍋就能吃了

  • 咖喱紅酒炖牛肉的做法 步骤4

    炖煮時可加入檸檬增加味道，四分之一個即可

小貼士

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