圓白菜,培根肉（可用肉絲代替）,蒜末,耗油,生抽,鹽,老干媽辣醬,味精,蔥絲
綜合評分 8.3
圓白菜肉炒餅
綜合評分 8.3
剛學的做菜，這幾天一直在摸索著做炒餅，經歷了幾次失敗終于作出了自認為好吃的炒餅啦，因為是一邊做一邊拍照，請無視炒糊了的菜葉哈。
用料
做法
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準備的材料
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倒入油，待油熱後加入培根，稍後放入適量蔥絲爆香，因為我沒買肉絲，就用了培根肉代替，其實都一樣的。
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加入切好的圓白菜絲。
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待白菜抄軟後 加入︰鹽，老干媽辣醬，生抽，耗油，翻炒
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翻炒幾下，讓佐料和菜充分融合；因為怕炒出來的餅干，所以我加入了適量的水，
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放入餅絲和蒜末。蓋上鍋蓋，轉小火燜3分鐘，放入味精即可收鍋。
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成品
小貼士
所在的分類
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