玉米粒,白果,鵪鶉蛋,腐竹,冰糖
綜合評分 9.8
白果加水煮熟剝殼去皮,對半切去芯備用;鵪鶉蛋煮熟去殼備用;玉米粒洗淨
煮一鍋水,放玉米煮熟後倒入白果鵪鶉蛋,再加入冰糖煮
冰糖融化後放入腐竹,熟後即可裝完加牛奶
1、白果跟鵪鶉蛋一起煮,白果熟了鵪鶉蛋也熟了 2、白果的芯是苦的,不介意的也可以不去芯 3、腐竹也可以用支竹代替,泡軟,煮玉米的時候就放下去煮,煮爛之後很像蛋花很漂亮的 4、牛奶可加可不加,個人就比較喜歡加牛奶的味道,加牛奶的話不用把糖水過掉直接加進去就可以了