好料理

簡易版原味燜蝦

綜合評分 8.5
這是我平時常做的一個蝦，連清洗和煮的的時間也就5分鐘左右…是特別快手的…另外輔料就只是鹽…沒其他的了…很健康無油的…原味…

用料

  • 蝦 500g
  • 鹽 一勺
  • 水 少量（約30-40ml）

做法

  • 簡易版原味燜蝦的做法 步骤1

    蝦過幾遍水清洗干淨

  • 簡易版原味燜蝦的做法 步骤2

    鍋里放入水和鹽，大火

  • 簡易版原味燜蝦的做法 步骤3

    將蝦全部倒入鍋里，蓋上鍋蓋，調至中火大約煮3-5分鐘，不用擔心燒焦…中間也可開蓋翻炒一下蝦，也可加上自己喜歡的調味醬下去翻炒…我個人是喜歡這樣原味的…很好吃

  • 簡易版原味燜蝦的做法 步骤4

    開蓋，水稍微干些即可裝盤

  • 簡易版原味燜蝦的做法 步骤5

    裝盤…原汁原味的一盤燜蝦！很簡單吧？！

小貼士

由于蝦本身洗完有很多水分在，所以不用下太多水，我都是很隨意的下的…

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