簡易版咖喱土豆

綜合評分 9.4
第一次發菜譜! 今天中午一個人在家,剛好又有土豆跟咖喱粉,果斷做咖喱土豆啦,而且是簡易版的咖喱土豆,不會失敗的。過程圖沒拍,做好了才想著發菜譜,下次有機會補上!

用料

做法

  • 土豆削皮切塊,洗干淨備用

  • 碗里倒入咖喱粉,再倒入400克水攪勻備用

  • 平底鍋燒紅,放油,將1的土豆放入,煸炒1分鐘

  • 將2中的咖喱水倒入3中,蓋上蓋子,大火燒開轉小火,燒25分鐘

  • 簡易版咖喱土豆的做法 步骤5

    25分鐘後,倒入椰漿,攪勻即可

  • 簡易版咖喱土豆的做法 步骤6

    真心簡單,而且味道很贊,拿來拌飯吃一流!!

小貼士

1.這次沒有過程圖,大家見諒,不過步驟超簡單,一眼就看得懂~~ 2.還可以在3中加入蝦肉、雞肉、豬肉、紅蘿卜、洋蔥等常用食材,一起煸炒,後面步驟不變,就更完美的咖喱啦!!

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