做法

• 先在蒸盤里放入切好的蔥姜片，倒入少許料酒

• 在鍋中倒入啤酒

• 最後把土蟹放入蒸盤，過程很驚險，土蟹力氣特別大，所以要多多小心，最後蓋蓋子。

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  大概蒸個15分鐘左右，出鍋。

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  配上點醬汁白醋。

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  享用吧！一只蟹兩人吃都有剩。