雞蛋,白糖,低筋面粉,稠酸奶,蔓越梅
綜合評分 9.0
微波爐蔓越梅酸奶小蛋糕
綜合評分 9.0
不需要烤箱也可以做的小蛋糕
用料
做法
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蛋清分離，將低筋面粉和酸奶倒入蛋黃中攪拌均勻即可
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白糖平分三次倒入蛋清中進行攪拌，打發即可
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將打發的蛋清均勻分三次加入攪拌好的面粉中，像炒菜一樣均勻攪拌，加入蔓越梅
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放在容器里，然後放入微波爐加熱5∼8分鐘
小貼士
8分鐘後面粉如果還很黏稠再放入微波爐，20秒左右循環加熱，時間千萬不要太長哦，要不就會糊掉羅，而且加熱後蛋糕體積會縮小喲
所在的分類
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