好料理

一分鐘微波爐檸檬酸奶小蛋糕（無油低脂版）

綜合評分 7.1

用料

做法

  • 一分鐘微波爐檸檬酸奶小蛋糕（無油低脂版）的做法 步骤1

    準備一個小杯子

  • 一分鐘微波爐檸檬酸奶小蛋糕（無油低脂版）的做法 步骤2

    將雞蛋放入杯中

  • 一分鐘微波爐檸檬酸奶小蛋糕（無油低脂版）的做法 步骤3

    將一湯匙麪粉放入杯中，和雞蛋攪勻

  • 一分鐘微波爐檸檬酸奶小蛋糕（無油低脂版）的做法 步骤4

    放入半湯匙左右的檸檬汁，自己估量一下就好了

  • 一分鐘微波爐檸檬酸奶小蛋糕（無油低脂版）的做法 步骤5

    放入一湯匙的牛奶

  • 一分鐘微波爐檸檬酸奶小蛋糕（無油低脂版）的做法 步骤6

    放入一湯匙的酸奶

  • 一分鐘微波爐檸檬酸奶小蛋糕（無油低脂版）的做法 步骤7

    最後放入白糖或者代糖，我用的木糖醇

  • 一分鐘微波爐檸檬酸奶小蛋糕（無油低脂版）的做法 步骤8

    放入微波爐裏面叮一分鐘，大概是中火到中高火左右，看到蛋糕浮起來了就可以拿出來了

  • 一分鐘微波爐檸檬酸奶小蛋糕（無油低脂版）的做法 步骤9

    用盤子蓋住杯口

  • 一分鐘微波爐檸檬酸奶小蛋糕（無油低脂版）的做法 步骤10

    然後轉個方向

  • 一分鐘微波爐檸檬酸奶小蛋糕（無油低脂版）的做法 步骤11

    and its ready to serve!

  • 一分鐘微波爐檸檬酸奶小蛋糕（無油低脂版）的做法 步骤12

    yummy!

小貼士

看到評論裏面大家提到一些問題啊，統一回答一下哦！ 1.加入檸檬是因為去蛋腥味，如果還覺得腥味很重，就多放一點或者加一點香草精。 2.杯子其實無所謂，什麼杯子都可以 3.我自己做的時候忘記放蜂蜜了，可以你們可以隨意放的啊 4.酸奶要用很濃稠的酸奶哦 5.有些人說不成型，可能是因為雞蛋沒有打均勻吧（還有人問要不要攪勻！！當然要啊！！！） 6.至於可不可以用烤箱，這個recipe就是爲了不用烤箱比較方便，如果你想用就試試咯 7.想要口感鬆軟，就不要放太多面粉，那些沒有蓬起來的和做成麪餅狀的，都是麪粉放太多了。攪拌所有材料後，蛋糕坯是偏溼潤的。

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