準備材料
青菜洗淨,雞蛋打散,青椒切塊,番茄切碎(越碎越好)
炒雞蛋,不用盛出來(油不用太熱,不然雞蛋容易老)
加入青椒番茄翻炒一會兒至番茄出汁
加入青菜翻炒一會兒,加入鹽,十三香
加一碗半水,燒開後盛入盆中,加入煮好的面條。(也可以不盛,水多加一些,直接把面條下到菜湯里煮)
開吃