土豆切塊 胡蘿卜切塊 牛肉切塊
土豆胡蘿卜下熱油炒炒
炒得土豆表面微黏就趕緊下肉塊 肉變白了加冷水蓋鍋蓋 水開了撇浮沫
發入咖哩塊 蓋上蓋子悶十五分鐘 偶爾攪拌下不要糊鍋底 根據個人喜好選擇干稀兩種咖喱狀
根據口味放鹽 辣椒油等調料 攪拌 關火 起鍋 跟米飯配著吃 吃一大盤
這種東西用不著菜譜