黃油室溫軟化,加花生醬,糖粉電動打發
分次加入雞蛋液,電動攪拌,直到融合再加入下一次
加入低筋面粉和小蘇打,初步翻拌
加入杏仁碎(杏仁片)翻拌至無干粉
取一小塊,揉成團,裝盤。
用叉子把餅干胚壓扁
烤箱預熱180攝氏度,中層,上下火15分鐘