【視】《知味人生》美食視頻(4)杏仁花生醬餅干——單身貴族的禮物

綜合評分 7.9
為雙11特別制作的美食視頻更新至部落格——送給單身朋友們的禮物∼ love yourself! 同名美食節目《知味人生》第四期《杏仁花生醬餅干》。 11月11號是單身節,其實我覺得,所謂單身, 不過是把分給另一個人的心思全都花在了自己身上。 越是單身,越要懂的寵愛自己。 除了雙十一的大購物之外,你也可以為自己做一款溫暖的餅干。 不用花大價錢,親手制作。這種甜蜜,更能直抵內心。 一起來做這款花生醬杏仁餅干。

用料

做法

  • 黃油室溫軟化,加花生醬,糖粉電動打發

  • 分次加入雞蛋液,電動攪拌,直到融合再加入下一次

  • 加入低筋面粉和小蘇打,初步翻拌

  • 加入杏仁碎(杏仁片)翻拌至無干粉

  • 取一小塊,揉成團,裝盤。

  • 用叉子把餅干胚壓扁

  • 烤箱預熱180攝氏度,中層,上下火15分鐘

小貼士

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