雞胸肉,香菜,黃油,檸檬汁,大蒜頭,芝士粉,黑胡椒,燕麥片/麪包糠
綜合評分 9.4
香菜芝士烤雞胸
綜合評分 9.4
歡迎大家關注我們的公眾號：gordonandhiskitchen （有不定期送東西的福利喔） 對於香菜是迷之喜歡，總覺得他有股很特殊的氣味，幹吃香菜的那個就是我
用料
做法
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雞胸肉斜著切片，適當大小，加入鹽、生抽、料酒、胡椒粉、糖、生粉，拌均勻，再加一勺油拌均勻，醃製雞肉一小時。
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一個碗中混合黃油、檸檬汁、大蒜末。
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麪包糠中混合芝士粉，再加入大量香菜碎、黑胡椒、海鹽混合均勻。
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醃製好的雞肉，放入蒜香黃油中沾一沾。要均勻沾到。
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預熱烤箱，175度。 再把沾完黃油的雞肉放入麪包糠混合物中沾一沾，放在鋪上錫紙的烤盤上。 送入烤箱，35分鐘。（根據雞肉大小可以更改時間）
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汁水非常的豐富。雞肉因為生粉的加入 吃起來也並不柴。 歡迎大家關注我們的公眾號：gordonandhiskitchen （有不定期送東西的福利喔）
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小貼士
麪包糠沒有的話就用燕麥片代替，我個人是很喜歡燕麥片的，記得選原味的，別用什麼甜味的燕麥片，那很奇怪。 雞胸肉醃製時間要到位，不然就不是很好吃也沒那麼嫩。 ‼️切記切記先加生粉拌均勻，再加油，不然油包裹住雞肉後，生粉進不去，非常的老。
所在的分類
相關食譜
雞胸肉,營養酵母粉,芝士碎（可選）,藜麥片/燕麥片（可選）,淡奶油,雞蛋,蒜粉,黑胡椒,辣椒,海鹽
綜合評分 8.9
牛油果,檸檬,烤麪包片,烤雞胸,芥黃醬（溫和型）,糖
綜合評分 9.4
雞胸,紫洋蔥,蒜,鹽,黑胡椒和白胡椒,鮮百里香或幹百里香,smoked paprika或辣椒粉,檸檬,日本南瓜或butternut squash
綜合評分 9.0
雞胸,彩椒,口蘑,胡蘿蔔
綜合評分 9.5
雞胸,菠菜,羊乳酪（其他乳酪也行，推薦馬蘇裏拉）,土豆,西蘭花或白花菜,紅洋蔥,蒜香橄欖油或普通橄欖油,義大利香醋（balsamic vinegar）,蒜,海鹽和黑胡椒粉,BRAGG27種混合香料或其他混合香料或其他西式香料,蜂蜜或楓糖漿或紅糖
綜合評分 8.3
雞胸,百里香,黑胡椒粒磨碎,洋蔥、梨 、蜂蜜、生抽,應季時蔬 小南瓜、西蘭花、小蘿卜等
綜合評分 7.1
雞胸,蘋果醋,橄欖油,蒜,洋蔥,鹽和黑胡椒,新鮮迷迭香,法式黃芥末醬（dijon mustard）或蜂蜜芥末醬（honey mustard）,蘋果,白葡萄酒,紅糖（選用）
綜合評分 9.4
雞胸,蘋果醋,橄欖油,蒜,洋蔥,鹽和黑胡椒,新鮮迷迭香,法式黃芥末醬（dijon mustard）或蜂蜜芥末醬（honey mustard）,蘋果,白葡萄酒,紅糖（選用）
綜合評分 9.6
＃主料,雞胸一塊,南瓜,紫洋蔥,＃香料,可用孜然╱鮮百里香或干百里香,＃油和一些酸甜苦辣咸的調料君,油（橄欖油╱茶籽油╱玉米油等都可以）,黑白胡椒粉,鹽╱咸味,生抽╱增鮮,酸味選用（檸檬╱檸檬汁╱醋）
綜合評分 7.8