新土豆,大蒜,橄欖油,紅酒醋,粗鹽,歐芹
綜合評分 7.3
土豆洗乾淨,去不去皮隨便你。 切成2cm左右的丁,再衝洗一下。
鍋子加多點水,加粗鹽適量;放入土豆煮至軟糯
煮完後瀝乾水分,大致散熱之後,拌入大蒜(壓成蒜泥比較入味)、橄欖油、紅酒醋;根據你自己的口味看還要不要加些鹽
最後拌入切碎的歐芹,或者用乾燥的也行!
新土豆就是皮很薄,顏色粉黃粉黃的,很容易煮熟的,口感粉粉的那種哦!所以不去皮也可以的~