麪包片,奶油乳酪,榴蓮肉,馬蘇裏拉芝士
綜合評分 8.2
把餅皮的所有材料混合均勻,黃油除外。混合均勻後加入黃油揉至出現手套膜。然後發酵一個半小時。發酵完擀成六寸大小的厚度發酵二十五分鐘。
二次發酵的時候我們來準備餡料,馬蘇裏拉芝士碎拿出來解凍,榴蓮搗碎。
二次發酵好的麪糰用叉子叉上小洞塗上餡料。 芝士粉,榴蓮,馬蘇裏拉芝士碎。 放進提前預熱好的烤箱230度15分鐘。考完之後在室溫放置10分鐘既可食用。
1.這款披薩的量可以按自己的喜好調整。 2.披薩是經過烘烤的,熱量比較高,建議一次不要吃太多,可以配檸檬水。 3.這款披薩特別適合新手做。 4.榴蓮的量不要超過300克。 5.因為我沒買到奶油乳酪,所以用芝士粉代替,如有奶油乳酪可以加進去,味道會更好,兩樣都沒有可以不用加。 6.建議用金枕頭榴蓮。