高粉,低粉,酸奶（濃稠）,酵母,黃油,砂糖,鹽,蛋黃,馬蘇裏拉芝士,榴蓮,酸奶酌情新增，因為每一種麪粉的吸水程度都不一樣。
綜合評分 9.2
酸奶餅底的榴蓮披薩
綜合評分 9.2
榴蓮賣得很火，一年四季都有，所以做榴蓮披薩，真的也很火一年四季都可以吃，似乎也找不到不火的理由。在榴蓮飄香的季節，層次豐富、口感香脆滑的榴蓮披薩，無論從賣相還是味道，都讓人無法拒絕，我家的最愛。
用料
做法
-
將除了榴蓮和馬蘇裏拉以外的所有材料放進麪包機，用和麪團功能和發麪團功能，發酵到和好麪糰的兩倍大，取出滾圓排氣，醒發15分鐘
-
用披薩滾輪針滾出均勻的小孔,烤箱預熱200度。
-
鋪上切碎的馬蘇裏拉芝士。
-
-
將榴蓮果壓爛。
-
再鋪上榴蓮果肉。
-
整理好放入烤箱，上下火200度至芝士融化即可。
-
小貼士
榴蓮披薩適合出爐即刻享用，如果變涼了，放回烤箱150度烤5分鐘即可變回新鮮口感。
所在的分類
相關食譜
餅皮材料,高筋面粉,低筋面粉,細砂糖,鹽,酵母,水,橄欖油,餡料材料,奶油奶酪,榴蓮,馬蘇里拉芝士
綜合評分 9.9
高筋粉(王后日式吐司粉),細砂糖,鹽,冰水,鮮酵母(或乾酵母1.5克),黃油,榴蓮果肉,奶油乳酪,細砂糖,馬蘇裏拉芝士
綜合評分 9.0
現成6寸披薩皮,榴蓮,馬蘇裏拉乳酪,雞蛋液
綜合評分 9.6
高筋麪粉,低筋麪粉,白砂糖,鹽,酵母,雞蛋液,冰水,大豆油,馬蘇裏拉芝士碎,榴蓮肉,橄欖油或色拉油
綜合評分 9.4
高粉,低粉,即發乾酵母,鹽,細砂糖,水,橄欖油,馬蘇裏拉芝士,榴蓮肉,菠蘿、小番茄、披薩草葉、蜂蜜、番茄醬、橄欖油,份量
綜合評分 8.3
高筋面粉,低筋面粉,橄欖油,鹽,水,酵母,餡料,奶油乳酪,榴蓮肉,馬蘇里拉芝士
綜合評分 8.9
高粉,低粉,糖,油,鹽,酵母,榴蓮,馬蘇裏拉芝士適量
綜合評分 9.0
榴蓮,面粉,酵母,奶油乳酪,馬蘇里扎芝士,油、鹽
綜合評分 10.0
高筋麪粉,低筋麪粉,橄欖油,即發乾酵母,純淨水,奶油乳酪,榴蓮肉,馬蘇裏拉芝士,卡夫芝士粉
綜合評分 8.5