雞排,胡蘿卜,土豆,青豆,青椒,紅椒,米飯,油,鹽,料酒,芝麻油,醬油
綜合評分 9.6
雞排飯
綜合評分 8.0
香香噠雞排飯，外面做的總沒有自己做的放心，狼友小食譜第一道菜❤
用料
做法
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準備好兩塊雞胸
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把雞胸脯，切成片兒，因為是自己家做，這樣比較好熟
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用刀背把雞肉打鬆，你會發現，雞肉片慢慢變大了，打雞肉的時候要著重厚的地方打
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雞肉切好後一層雞肉一點鹽一層雞肉一點鹽，要適量儘量不要放太多
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再倒上自己喜歡的醬油，輕輕抓雞肉，讓它們入味均勻
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倒上些澱粉，今天抓雞肉，要小心些，不要把雞肉弄碎
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把雞蛋和麪包糠，分別放在一個碗裡
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將沾了澱粉的雞肉先放到雞蛋裡在滾上一層面包糠
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用鍋把它煎熟，我是用烤肉鍋煎的，時間稍微有些長，大家可以用平鍋
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美味的雞排飯做好了，在米飯上撒一些黃瓜絲和鹹菜鋪上炸好的雞排， 大雞排上淋一些，沙拉醬，可以開動啦！
小貼士
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