牛奶,低筋麪粉,笨雞蛋,紅豆（蒸熟的）,糖
綜合評分 7.3
紅豆奶香蒸蛋糕 輔食版
綜合評分 7.3
每次做一塊 切四份 凍起來 早上一碗粥 一塊蛋糕給娃吃 外面買的蛋糕糖油新增劑太多了
用料
做法
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牛奶加熱 篩入低筋麪粉
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蛋黃蛋清分開 取蛋黃放入牛奶麪粉中 攪勻成為糊狀
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加入紅豆拌勻
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鍋內放水燒開的同時打發蛋白 分三次放入麪糊中 拌勻 不要劃圈以免消泡 拌勻後倒入模具 用錫箔紙包好
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水開後放入 中火蒸45分鐘 關火後 兩分鐘開蓋 錫箔紙取下 模具倒扣 涼後脫模
小貼士
所在的分類
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