烤鴨炒飯

綜合評分 7.5
在微博上看一夫家胖肉吃這個 當時饞得呦 回來自己試著做了哈 真的很好吃呦

用料

做法

  • 烤鴨肉切成小丁。鍋熱後,放入少許油,倒入肉丁炒出香味,盛出備用。

  • 一個雞蛋打入米飯內,拌勻。

  • 一個雞蛋放入清水、料酒,打散。鍋熱後,放入少許油,倒入蛋液炒成蛋花,盛出備用。

  • 鍋熱,小火,倒入米飯翻炒至米粒上的蛋液凝固,調入鹽炒勻。再依次倒入炒好的蛋花、蔥花、烤鴨肉丁,翻炒均勻即可出鍋。

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